Mythe ou réalité

L'image ci-dessus a été réalisée grâce à Gemini, l'IA développée par Google.

De nombreux cueilleurs de champignons établissent une corrélation entre la pousse des champignons et les cycles de la lune. La phase entre le premier quartier de lune jusqu'à la pleine lune serait propice à la pousse des champignons.

Donc, si on se fie au calendrier lunaire de la période de mi-septembre à la mi-octobre 2025, la période optimale de pousse des champignons devrait se faire entre le 30 septembre (jour du premier quartier) et le 7 octobre 2025 (jour de pleine lune).

A la différence des jardiniers expérimentés qui décident de semer et de planter leurs légumes en fonction de l'activité lunaire, le mycélium doit sortir de sa léthargie pour générer des fruits (les champignons).

Voici ci-dessous le cycle théorique approximatif de la vie d'un champignon :

1. Phase de dormance du mycélium (hors saison) qui dure plusieurs mois

2. Réveil du mycélium de quelques jours à quelques semaines avec des conditions favorables

Facteurs déclencheurs :

• Pluies abondantes : Humidité du sol > 60-70%.

• Température modérée : Entre 10°C et 20°C (selon les espèces).

• Baisse de la température après une période chaude (ex. : fin de l’été pour les cèpes).

• Lumière indirecte (pour certaines espèces forestières).

3. Formation des primordiums (ébauches de champignons) 3 à 10 jours après le réveil du mycélium

Facteurs déclencheurs :

• Humidité constante (sol et air).

• Température stable.

• Présence de nutriments (bois mort, feuilles en décomposition, symbiose avec les arbres).

4. Croissance visible (apparition du carpophore) de 2 à 7 jours (selon l’espèce et les conditions)

Facteurs déclencheurs :

• Humidité élevée (rosée matinale, brouillard, pluie récente).

• Températures idéales : 15 à 20° C pour les cèpes par exemple avec une variation thermique entre le jour et la nuit qui favorise la fructification

5. Maturité et dispersion des spores de 1 à 5 jours après l’apparition du champignon

Facteurs déclencheurs :

• Vent léger (pour disperser les spores).

• Humidité relative élevée (> 80%).

• Absence de gel (la plupart des champignons ne poussent pas sous 5°C).

6. Déclin (vieillissement) de 1 à 3 jours après maturité

Facteurs :

• Sécheresse ou températures extrêmes (trop chaud ou gel).

• Attaque par des parasites (insectes, limaces).

En résumé, cela fait beaucoup de paramètres pour déclencher une pousse de champignons.

Le travail de 2 jeunes chercheurs de l'INRAE " Les champignons, la lune et internet" (rapport en pièce jointe daté de 2012) avait abouti à la conclusion suivante :

" La croissance des champignons les plus recherchés par les mycologues amateurs semble être optimale à une température comprise entre 14 et 17 ° C, mi avril pour la morille, début octobre pour la chanterelle, et mi octobre pour le cèpe de Bordeaux. Concernant la lune, il n’a pas été possible de mettre en évidence une quelconque influence, les résultats étant contradictoires d’une espèce à l’autre et d’une source à l’autre".