Les pouvoirs insoupçonnés du mycélium pour sauver l'environnement

Nous avions évoqué dans un précédent article présentant le livre de Mme DUSSUTOUR ("les champignons de l'apocalypse") les stratagèmes des champignons parasites pour assurer leur pérennité au détriment des autres espèces vivantes.

Paul STAMETS tient dans son livre* "Les champignons vont sauver le monde" un propos beaucoup plus positif et optimiste. Le mycélium recycle naturellement le carbone et l'azote pour créer des éléments bénéfiques aux autres espèces. Nous pourrions utiliser ce super pouvoir pour décomposer les déchets toxiques et les polluants, contrôler les populations d'insectes, améliorer la santé de nos forêts et nos jardins et  renforcer notre système immunitaire.

*Le livre de Paul Starmets (300 pages) paru fin 2024 aux éditions Hachette est structuré en trois chapitres :

1. le mycélium et le cycle de vie des champignons
2. les pratiques de mycorestauration  pour filtrer l'eau, développer l'écoforestie et le mycojardinage (symbiose), dénaturer les déchets toxiques et lutter contre les nuisibles (mycopesticides)
3. les différentes cultures des mycélia

Le troisième et dernier chapitre sur la culture des mycélia détaille le mode opératoire pour cultiver des champignons dans son jardin. Dans la liste des champignons, on y trouve la coulemelle "Macrolepiota procera" qui est une amie des fourmis mais aussi le polypore versicolore "Trametes versicolor" qui sont deux champignons très présents en Vendée. Le mycélium et le corps fructifère du polypore versicolore utilisé depuis des siècles comme médicament naturel en Asie possède également des propriétés d'absorption des ions mercuriques des milieux aquatiques ce qui rend ce champignon potentiellement efficace pour la mycofiltration du mercure.

Je vous laisse découvrir toutes les propriétés des champignons qui vont nous aider à sauver monde. Bonne lecture.