La forêt est mieux connectée que le meilleur des réseaux informatiques

Ce livre sur les champignons mycorhiziens qui vivent en symbiose avec les arbres de nos forêts démontre tout l'intérêt de défendre la Fonge comme règne vivant indispensable à l'équilibre de la biodiversité.

Francis MARTIN, est Directeur de recherche à l'INRAE (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement). Il explore depuis 1981 les mécanismes symbiotiques entre les champignons et les arbres. Pionnier dans cette discipline, il est devenu une des références mondiales en cette matière. Outre ce dernier livre, Il est également l’auteur de "Sous la forêt – Pour survivre il faut des alliés" (Humensciences – 2019), "Tous les champignons portent-ils un chapeau ?" (Quae – 2014). Il a participé à de nombreux documentaires sur son domaine d'expertise :  la forêt et les champignons.

Son dernier livre "La Forêt hyperconnectée", parue en 2022 aux éditions Salamandre est structuré comme un abécédaire où chaque lettre correspond à un arbre ou un champignon. Au travers des 26 chapitres du livre il nous rappelle certains fondamentaux :

• Seulement 150 000 espèces de champignons ont été identifiées à ce jour dans le monde dont 25 000 en France. La SMRY avait recensé via son Atlas des champignons 4 000 espèces en Vendée.
• Le nombre d'espèces de champignons est estimé à 2 millions, ce qui signifie qu'il reste beaucoup de travail à nos mycologues chercheurs.
• Environ 10 000 champignons produisent des fructifications visibles à l’œil nu.
• Environ 1 000 espèces sont comestibles dont moins d’une trentaine sont excellents.
• 500 champignons sont utilisés comme remèdes (surtout en Chine).
• A ce jour, une douzaine d'espèces sont domestiquées (surtout des lignicoles).
• 400 espèces sont toxiques dont 6 mortelles en France.

Bonne lecture pour découvrir l'enchevêtrement sur des milliers de kilomètres des racines et du mycélium.